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本次文旅美食嘉年华吸引众多市民游客前来。

厦门网讯（海西晨报记者 冯娜 通讯员 倪宝新 陈妍）一碗传承百年跨越三地（越南-澳门-厦门）的河粉，源自日本香川县的每日现制手打乌冬面，米其林厨师到访人数最多的老牌意大利餐厅烹制的牛排，还有来自厦门五星级酒店的环球精品美食……4月8日，一场包揽全球各地特色美食的主题市集——“思明有好市”2023思明文旅美食嘉年华在夕阳下浪漫开启，香飘西堤咖啡一条街，吸引了不少年轻“赶集人”前来参与，成为思明区夜间生活的一道靓丽风景线，也揭开了思明区夜经济新一轮发展的序幕。

据了解，本场文旅美食嘉年华不仅是思明区“夏夜市集”的首秀，更是“幸福生活 好运思明”2023思明购物节主题活动之一。接下来，思明区将开展为期一个多月的夜间促销主题活动，着力打造夜间消费品牌，有效提升市民夜间消费体验，推动市集经济发展。

首场夜市“添彩”思明

夜幕降临，思明“好市”人气越发火爆，不少摊位前大排长龙，特色美食、飘香咖啡还有趣味盲盒抽奖，吸引行人纷纷驻足。“一晚上能逛到思明老牌餐厅、星级酒店美食，还有咖啡、葡萄酒，太赞了！”居民王女士告诉记者，往年她也参加过国际美食节，是活动的忠实粉丝，而今年国际美食节升级成文旅美食嘉年华，不仅业态更丰富，还有盲盒体验趣味十足，“成为居民夜间休闲的好去处”。

筼筜街道办事处工作人员表示，街道立足区域特色，已连续3年成功举办国际美食节。今年，街道与思明区商务局、思明区文旅局共同举办文旅美食嘉年华，聚焦夜间经济发展，希望打造区域国际化、高颜值、高活力的集市代表活动，塑造“国际范”“时尚潮”的夜筼筜新形象，为加快建设更加美丽富裕繁荣平安的幸福思明贡献力量。

打造“夜思明·悦食尚”IP

作为思明区夜间主题促销首场活动，本次文旅美食嘉年华更充分地发挥夜间资源优势，极大地释放了思明区夜间经济的活力，对聚人气、促消费起到关键作用，收获了市民与商家的热烈回响。相关负责人表示，思明区人文荟萃、商业繁荣，拥有世界遗产鼓浪屿、百年中山路、古早沙坡尾、靓丽筼筜湖、文艺曾厝垵等资源，艺术文化与商业氛围浓厚，更着力打造了夜色美景、灯光秀、美食夜市等夜间系列产品，受到广大市民游客的喜爱。其中，夜市作为最具吸引力的夜间场景之一，催生出一个又一个新消费空间，不仅是街区，从宝龙一城、磐基中心、中华城到SM新生活广场，思明区的商圈到处都能看到它的身影，以其为代表的新“夜”态经济让城市充满活力。思明区在本次活动中重磅发力，旨在打造“夜思明 悦食尚”IP，拉开思明区夜经济新一轮发展的序幕。

接下来，思明区商务局、思明区文旅局将携手辖区各街道，聚焦“夜购、夜食、夜游、夜娱、夜健”五大主题，开展夜间促消费系列活动。其间，思明区将充分发挥优质商贸资源，组织辖区各大商圈、美食商家、酒店等推出美食官夜间探店计划，打造具有思明夜间经济特色的“夜食地图”，通过线上线下联合发力，进一步提升思明区夜间经济活力、培育城市发展动能,为消费者提供“更美味、更特色、更优惠”的夜间消费购物体验。